O início de tudo com Sidia

Sidia Holanda sempre possuiu grande interesse por culinária e mesa posta. Teve uma lanchonete em Manaus na Djalma Batista de 1989 até 1993 chamada Chantilly. Após fechar a lanchonete, começou a oferecer jantares em casa para amigos e, em dezembro de 1998, iniciou, junto de sua irmã Selma Reis, um serviço para montar cestas de Natal e realizar pequenos eventos por meio de uma empresa que ficou conhecida como S&S.

Nasce o Le Lieu

Quando teve filhos e passou a procurar por locais para fazer aniversários infantis, não conseguia encontrar um local em Manaus que combinasse louças refinadas com culinária sofisticada. Foi quando o interesse de Sidia pelo mercado de eventos cresceu cada vez mais.

Em 2006, quando Selma decidiu seguir para o ramo de restaurantes e Sidia escolheu permanecer no ramo de eventos, nasceu o Le Lieu Buffet em um pequeno escritório na Maceió. Em francês, Le Lieu significa “o lugar”. O nome surgiu da vontade combinar as técnicas de culinária francesas aos ingredientes amazônicos.

Inovações no setor de eventos do Amazonas

O Le Lieu introduziu diversas novidades em diferentes setores do mercado eventos no Amazonas. No Festival de Parintins, por exemplo, junto do Governo do Amazonas, o Le Lieu trabalhou no serviço de alimentação para combater e erradicar o trabalho infantil no Bumbódromo.

Já nos eventos sociais, o Le Lieu foi o primeiro de Manaus a trazer cadeiras Tiffany Cristal e mesas de espelho. Não demorou para que fosse conhecido na cidade o termo “padrão Le Lieu”, e logo o Le Lieu ficou associado aos eventos que possuíam alto padrão de louças, mesa posta e gastronomia.

Somos orgulhosamente o único buffet do Amazonas que oferece prataria St. James em seus serviços, assim como taças Vera Wang e Baccarat para nossos noivos. Trabalhamos unicamente com rechauds em prata para eventos sociais.

Casamento realizado em 2007

Em 2013, quando o Le Lieu inovou com mesas de espelho e cadeiras sem capa em Manaus

Momentos memoráveis

Em 2017 o Le Lieu inova mais uma vez: agora, além de realizar eventos nos mais diversos endereços, o Le Lieu passa a ter o próprio espaço no coração do bairro Adrianópolis, reafirmando-se como um serviço de gastronomia refinado.

O espaço próprio

O Le Lieu coleciona uma série de momentos inesquecíveis não apenas de sua história, mas da História do Amazonas. Já tivemos a honra de servir todos os presidentes do Brasil desde 2002, além de figuras ilustres como Gisele Budchen, Rei Charles da Inglaterra (na época, príncipe), a finalista do BBB e cunhã-poranga do Garantido Isabelle Nogueira, entre outros.

2024 e 2025: renovação

Em 2024, após celebrar os 25 anos, uma nova etapa do Le Lieu se inicia: um rebrading juntamente de uma expansão do nosso salão de festas são algumas nas novidades que estão em curso no momento. Além, claro, da constante atualização de nossos cardápios, louças, rechauds e afins.